Roberta ha un diploma in estetica con diverse specializzazioni, diplomata alle scuola Internazionale di scienze umane e medicina estetica della Fondazione Fatebenefratelli di Roma per una collaborazione multidisciplinare con medico e chirurgo estetico. Da anni si occupa di formazione sia come docente presso gli istituti sia come tutor aziendale che le permette di formare svariate nuove leve del settore estetico. Già presidente provinciale e vice presidente regionale della CNA é stata presidente del comparto salute e benessere per la provincia di Agrigento.