Roberta ha un diploma in estetica con diverse specializzazioni, diplomata alla scuola Internazionale di scienze umane e medicina estetica della Fondazione Fatebenefratelli di Roma, vanta una collaborazione multidisciplinare con medico e chirurgo estetico. Da anni si occupa di formazione sia come docente presso gli istituti, sia come tutor aziendale, questo le ha permesso e le permette di formare svariate nuove leve del settore estetico. Già presidente provinciale e vice presidente regionale della CNA é stata presidente del comparto salute e benessere per la provincia di Agrigento.